柿のサラダ

今年は田舎の柿が　鈴なりです。
昨年は、ほとんど実が生らず、寂しいものでしたが
今年は柿も栗も豊作です。
 
 

 
 
村を歩いていると、近所の人が栗をくれたりなんかして
田舎はとても豊かです。
 
 
通うのは大変だけど
週に一度の田舎暮らしも、いい気分転換です。
 
 
オススメの食べ方は、
むいてカットした柿に、
オリーブオイルと塩コショウをかけたもの。
 
 
これが、サラダのようでとても美味しく
満足感があるんです。
 
 
ぜひお試しくださいね！
 
 

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