美味しかった ワタナベマキさんの「クリームチーズきんとん」
広瀬まい 2021年1月6日 プライベート
今年のおせちに「きんとん」を作りましたー♪
伊勢めぐりで買ってきたお皿に盛り付けてみました。いかがでしょうか？
白く見えるものは「クリームチーズ」です。 甘いきんとんの中に、程よい酸味と塩味が効いて、バクバク食べたくなっちゃうお味で大好評でした。 おかわりしたくなって、甥っ子と一緒にラップで茶巾絞りをして作ったのも楽しい思い出となりました。
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NHK今日の料理「クリームチーズきんとん」レシピ
私は砂糖の代わりに、栗の甘露煮のシロップを使用して好みの味に調整しましたー。
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