夏野菜が出回るようになったので、
久しぶりにぬか漬けを再開。
ぬか漬け、お味噌汁、梅干しがあれば
かなり満足度の高い食事ができます。
水川あさみさんの番組で
「じゃがいも、サツマイモ」のぬか漬けがあることを知りました。
蒸す手間がいりますが、蒸し板を買ったので簡単です。(下記ブログ参照)
とくにサツマイモは甘じょっぱくなって
すごく美味しかった♪
ぜひお試しください。
便利な「蒸し板」で蒸し器生活。
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